Appels bakken in de magnetron: snel, lekker, gezond. Appels bakken in de magnetron - een gezond en smakelijk dessert

Gebakken appels wel dieet gerechten. In deze vorm kunnen ze ook worden gebruikt door mensen die gecontra-indiceerd zijn. vers fruit. We zullen de mythe verdrijven dat al het dieet smakeloos is en je vertellen hoe je appels in de magnetron kunt bakken. Sommige interessante recepten met heerlijke desserts wachten hieronder op u.

Recept voor appels gebakken in de magnetron

Ingrediënten:

  • appels – 2 stuks;
  • lichte rozijnen – 20 g;
  • honing - 2 el. lepels;
  • walnoten – 20 g;
  • gedroogde abrikozen – 20 g;
  • kersenjam – 20 g.

Voorbereiding

Was de appels, verwijder voorzichtig het klokhuis met een mes en maak een snede aan de bovenkant. Was de rozijnen en gedroogde abrikozen en giet kokend water gedurende ongeveer 5 minuten. Hak de walnoten fijn. Combineer rozijnen, in blokjes gesneden gedroogde abrikozen, noten en kersen uit de jam. Vul de appels met het resulterende mengsel en vet de bovenkant in met honing. Doe de appels in een magnetronbestendige schaal, dek deze af met een deksel en bak ze 5 minuten in de magnetron op 800 W.

Appels met kwark in de magnetron

Ingrediënten:

  • appels – 4 stuks;
  • kwark – 400 g;
  • granaatappel – 1 stuk;
  • suiker – 4 eetl. lepels.

Voorbereiding

We maken de granaatappel schoon en verwijderen de zaden. Maal met suiker, voeg granaatappel toe en meng. Snijd de toppen van de appels af, verwijder voorzichtig het klokhuis, laat de muren ongeveer 1 cm dik. Vul de appels en bedek de bovenkant met de afgesneden toppen. Wij stoppen het in de magnetron. Bak op maximaal vermogen gedurende 4 minuten.

Appels met kaneel in de magnetron

Ingrediënten:

  • appels – 4 stuks;
  • boter – 50 g;
  • suiker – 4 eetl. lepels;
  • kaneel - naar smaak.

Voorbereiding

We bereiden de appels voor: snijd de dop af - de plaats waar de staart vastzit. En verwijder voorzichtig de kern om de muren niet te beschadigen. Plaats een stuk boter in de resulterende holte, voeg suiker toe en bestrooi met kaneel. Bak appels in de magnetron op middelhoog vermogen gedurende 5 minuten. Vervolgens bedekken we de afgewerkte appels met folie en laten ze brouwen.

Magnetronappels met honing

Ingrediënten:

  • appels – 3 stuks;
  • suiker – 2 eetl. lepels;
  • honing - 3 el. lepels;
  • boter– 2 eetl. lepels;
  • kaneel – 0,5 theelepel.

Voorbereiding

Was de appels en snij voorzichtig de kern eruit, zodat de wanden intact blijven. Meng de helft van de suiker met kaneel en doe dit in de appels. Doe de appels in een vorm, giet er ongeveer 50 ml water in en zet ze 5 minuten in de magnetron. Doe de boter in een kleine pan, smelt deze, voeg de honing en de rest van de suiker toe, roer en kook gedurende 5 minuten. Verdeel het resulterende mengsel vervolgens over de gebakken appels. Zodra alles is afgekoeld, kun je het serveren.

Magnetron geglazuurde appels

Ingrediënten:

  • appels – 5 stuks;
  • gepelde walnoten – 3 eetl. lepels;
  • honing - 1 eetl. lepel;
  • crème – 100 ml;
  • pure chocolade – 100 g.

Voorbereiding

Snijd van elke appel de bovenkant af en verwijder het klokhuis met een kleine lepel. Vul de appels met een mengsel van honing en noten. Doe de appels in de vorm, giet er 2 eetlepels water in, dek de vorm af met een deksel en bak 5 minuten op een vermogen van 500 W.

Maak intussen het glazuur: smelt de chocolade in een waterbad, breng de room aan de kook en giet de gesmolten chocolade erbij, roer en haal van het vuur. Giet het glazuur over de afgewerkte appels.

Appels bakken in de magnetron met gecondenseerde melk

Ingrediënten:

  • zoetzure appels – 10 stuks;
  • amandelen – 50 g;
  • gecondenseerde melk – 1 blikje;
  • vanilline – 1 snuifje;
  • citroenzuur– 1 theelepel;
  • poedersuiker – 1 eetl. lepel.

Voorbereiding

Giet amandelen warm water gedurende 3 minuten, laat dit water weglopen, giet er vers, koud water bij, laat ze na 2 minuten weer uitlekken, giet er heet water bij, laat 2 minuten staan ​​en pel dan de amandelen uit de schaal. Plaats de korrels in de oven en laat ze totdat ze bruin zijn. Hak vervolgens de amandelen fijn met een mes en meng met gecondenseerde melk.

Snijd de bovenkant van de appels af en verwijder het klokhuis. Vul de appelcontainers met gecondenseerde melk en notenvulling en dek af met appeldoppen. Giet een paar eetlepels water op de bodem van een magnetronschaal, plaats de appels en bak gedurende 5 minuten op maximaal vermogen. Bestrooi de gebakken appels voor het serveren met poedersuiker vermengd met vanille.

Houd jij net zoveel van appels als ik van ze? Als kind at ik ze in zulke hoeveelheden dat mijn vader zelfs besloot een grote appelboomgaard in zijn datsja te planten. En nu raakt onze voorraad appels, dankzij papa, niet op. Het is moeilijk voor mij om zelfs maar een appeldessert te noemen dat ik nog niet heb gemaakt. Ik verwen mijn gezin voortdurend met blaasinstrumenten en gebakken taarten, Charlotte, jam, compotes, chips. Maar niet alle leden van mijn familie slokken snoep en zetmeelrijk voedsel op beide wangen. Hoewel mijn dochter van snoep houdt, is ze bang voor haar figuur. Het enige wat ze hoeft te doen is het op de weegschaal te zien extra kilo's, weigert onmiddellijk alle desserts behalve één - gebakken appels. Dit jaar besloot ik me bij haar dieet aan te sluiten en elke dag appels te bakken. Verrassend maar waar: eet een paar appels en dromen over broodjes en cakes zullen verdwijnen. De handigste en snelste manier om gebakken appels te bereiden is in de magnetron; Maar als je de zaak met verbeeldingskracht en creatief enthousiasme benadert, kun je op basis van dit recept desserts bereiden met een grote verscheidenheid aan smaken. Het hangt allemaal af van met welke vulling je de gebakken appels vult. Ik zal je een bijzonder favoriete optie laten zien: met zwarte bessen, kaneel en sesam. Heerlijk - meer dan woorden! Mijn krenten zijn bevroren. In plaats daarvan kunt u rozijnen, geroosterde amandelen, pruimen of ander gedroogd fruit nemen. Maar walnoten Ik raad het vullen van appels niet aan - ze geven een bittere smaak, die niet iedereen lekker vindt. In de zomer vul ik appels met allerlei verse bessen: kruisbessen, aardbeien, frambozen, bramen. Appels kun je ook op verschillende manieren serveren. Met slagroom, jam of een bolletje ijs. Ik zal je nu vertellen hoe je appels op de juiste manier in de magnetron kookt, zodat ze niet barsten en rauw blijven.

Ingrediënten:

  • appels – 6 stuks;
  • kristalsuiker – 100 gr;
  • zwarte bes – 50 gr;
  • kaneel – 5 gram;
  • sesam – 25 gr.

Werkwijze voor het bereiden van gebakken appels in de magnetron:

Was de appels grondig en snijd voorzichtig het klokhuis eruit.


Plaats het fruit in een magnetronbestendige ovenschaal.


Voeg 2 theelepels kristalsuiker toe aan elke appel.


Plaats zwarte bessen of andere bessen.


Bestrooi met kaneel. Je hoeft niet veel te doen, een klein snufje per appel is voldoende.


Sesamzaadjes toevoegen.


Plaats de kom met appels in de magnetron. Dek de pan af met een deksel, omdat het fruit tijdens het koken veel sap vrijgeeft, waardoor er te veel stoom ontstaat in de magnetron.


Modus instellen met vermogen 800 W en programmeer de timer 10 minuten.


Deze tijd is voldoende om de appels volledig te laten bakken, maar niet te barsten.


Eet smakelijk!

Een uitstekend bakproduct, dat qua bruikbaarheid alleen te vergelijken is met zijn verse tegenhanger: een appel. Voor het bakken hoef je echter geen oven te gebruiken. Appels gebakken in de magnetron met honing zijn niet minder lekker. We zullen de meest populaire recepten in ons artikel bekijken.

Ingrediënten:

  • appels van de variëteit Simirenko - 6 stuks;
  • Gekonfijte honing van welke aard dan ook - 5 el. lepel;
  • gedroogde abrikozen - 3 stuks voor elke vrucht;
  • walnoot - één voor elke vrucht.

Voorbereiding

  1. Was de vruchten, snijd de toppen eraf en verwijder de zaden.
  2. Plaats op een magnetronbestendige schaal (donker glas zonder patroon, glazen container met deksel).
  3. Gesneden gedroogde abrikozen gewassen en gestoomd met kokend water.
  4. Leg een noot op de bodem, bedek met gedroogde abrikozen, doe in elke vrucht twee theelepels honing.
  5. Magnetron gedurende 5-8 minuten (maximaal vermogen).
  6. Het kant-en-klare gerecht wordt opgegeten door er honingsiroop overheen te gieten.

Het gebakken dessert kan worden geconsumeerd zodra het is afgekoeld. Voor de smaak worden soms verschillende kruiden aan gebakken gerechten toegevoegd, maar in dit recept is het beter om extra ingrediënten te vermijden. Het is goed in zijn oorspronkelijke vorm, perfect voor het dieet van kinderen en ouderen, maar ook voor degenen die om de een of andere reden geen vers fruit kunnen eten.

“Appelmandjes met honing en kwark”

Ingrediënten:

  • 6 stuks zoete appels;
  • een pakje kwark - 250 gram;
  • gekonfijte honing - ongeveer 2 theelepels per appel;
  • rozijnen - één zak.

Voorbereiding

  1. Vul het bereide fruit met kwark gemengd met gestoomde rozijnen.
  2. Magnetron gedurende 5-8 minuten in een speciale container met deksel.
  3. Controleer de bereidheid van het gebakken fruit met een tandenstoker.
  4. Gebruik het afgewerkte dessert samen met de vrijgekomen siroop.

Een uitstekend gerecht voor op een kindermenu. Combinatie subtiele geur, snoep en een vleugje kwark - wat nodig is voor die kinderen die niet echt van kwark in pure vorm houden. Gebakken gerechten zijn zachter en malser, waardoor dit dessert lijkt op een kwarksoufflé. Soms wordt fruit gebakken met kwark geserveerd met compote van pruimen en gedroogde peren.

“Appels met kaneel- en noten-honingvulling”

Ingrediënten:

  • appels - 4 stuks;
  • mengsel van noten (walnoten, amandelen, pinda's) - ongeveer 200 gram;
  • honing - 20 gram voor elke vrucht;
  • gemalen kaneel - een theelepel per totale hoeveelheid.

Voorbereiding

  1. Was het fruit en bereid het voor door de zaden en stengels eruit te snijden.
  2. Vul met notenmengsel vermengd met honing.
  3. Leg per vrucht een kwart lepel kaneel op de vulling.
  4. Bak ongeveer 8 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.
  5. De afgewerkte schaal kan met de resulterende siroop worden gegoten.

"Weense appels"

Ingrediënten:

  • verschillende grote groene appels;
  • kaneel - 1/4 theelepel;
  • honing - 50 gram;
  • dikke frambozenjam of jam - 80-100 gram;
  • gemalen noot (walnoot is mogelijk) - een handvol;
  • schil van één sinaasappel (geraspt).

Voorbereiding

  1. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
  2. Vul rauwe appels met het mengsel en prik met een vork in de schil.
  3. Doe het in een schaal met diepe bodem en bak het gaar magnetron op maximaal vermogen 10 minuten tot het klaar is.
  4. Indien gewenst kan de vulling met de bovenkant worden bedekt (hiervoor moet deze helemaal aan het begin, vóór het pellen, heel voorzichtig worden afgesneden).


Dit dessert wordt warm gegeten, gegarneerd met slagroom of eiwit. Je kunt het serveren met romig ijs of frambozensorbet. Als u dit recept in de zomer bereidt en het product na het koken in de koelkast bewaart, is het een uitstekende verfrissende toevoeging aan uw gebruikelijke drankjes en thee.

Al het gebakken fruit moet voor het serveren iets worden afgekoeld. Je kunt ze als zelfstandig gerecht of als dessert eten, maar ook als aanvulling op rijk gebak. Fruit gebakken met kaneel en andere kruiden zal zo geurig zijn dat je het gewoon niet kunt laten om ze te proeven! Het eten van dit gerecht zal erg handig zijn in de winter en de lente, wanneer het lichaam vitamines en pectines nodig heeft.

“Pompoen-appelcapsules met honing”

Ingrediënten:

  • 200 gram geraspte pompoen;
  • 4 stuks rode of gele appels;
  • twee eetlepels dikke honing;
  • kaneel naar smaak;
  • room (vijf eetlepels).

Voorbereiding

  1. Meng de gepureerde pompoen met honing en room.
  2. Vul elke appel met het mengsel.
  3. Bestrooi met kaneel.
  4. Bak in een dikwandige schaal in de magnetron gedurende ongeveer 10 minuten.

Het afgewerkte gerecht zal vooral lekker zijn met melk of een milkshake.

Video “Recept van Bon Appetit - appeldessert gebakken in de oven”

Een origineel recept voor ovengebakken fruit gevuld met noten, rozijnen, gedroogde abrikozen en kruiden. Eet smakelijk!

Gebakken appels in de magnetron zijn niet alleen een uitstekend dessert, ze zijn ook geschikt voor mensen die op dieet zijn en geen fruit rauw mogen consumeren. Als iemand spijsverteringsproblemen heeft, komt gebakken fruit van pas.
Bovendien is dit gerecht geschikt voor moeders die borstvoeding geven en van wie de baby's dagelijks last hebben van koliek.
Sommige mensen denken ten onrechte dat gebakken appels hun eigenschappen niet behouden. gunstige eigenschappen. Integendeel, als je ze op de juiste manier klaarmaakt, zullen ze grote voordelen voor het lichaam opleveren. Vul indien gewenst het midden van de appels met gedroogd fruit en noten, voeg honing en kaneel toe.

Sommige huisvrouwen combineren appels met kwark of koken ze erin bladerdeeg. Wees daarom niet bang om je fantasie te gebruiken om je eigen, origineel gerecht en verras je familie ermee. Vroeger waren het appels gebakken in ovens, maar toen magnetrons verschenen, waren velen opgetogen, omdat het bakken van appels daarin een paar minuten duurt, net als koken.
Hieronder staat origineel recept gebakken appels in de magnetron. Het is niet alleen dieetvriendelijk, maar ook nog eens heel gezond; als je het eenmaal klaarmaakt, wil je de bereiding zeker herhalen.

Als je bevroren appels of jam in huis hebt, kun je deze in het recept opnemen, maar in dit geval kan het gerecht nauwelijks dieet genoemd worden, maar er zitten veel voordelen aan.

Ingrediënten:

  • 2 appels;
  • 2 theelepel. Honing;
  • 10 stuks amandelen en hazelnoten;
  • kaneel optioneel.
  • Zo bereid je gebakken appels in de magnetron met honing en noten:

    Was de appels (bij voorkeur zoete varianten) grondig en snij het klokhuis eruit met een mes. Hak de noten fijn of laat ze heel, het hangt allemaal af van de smaak van de huisvrouw. Vul de appels ermee en strooi er kaneel over.

    Leg op elke appel een lepel honing, plaats de afgewerkte schaal in een speciale magnetronbestendige kom en sluit af met een deksel.

    Kook gedurende 3 tot 5 minuten, op een vermogen van 750-800W. Het is vermeldenswaard dat de kooktijd rechtstreeks afhangt van de kracht van de oven, van hoe rijp en sappig de appels zijn. Wanneer het klaar-signaal klinkt, mag u het gerecht niet onmiddellijk uit de magnetron halen, omdat voedsel dat in de magnetron wordt bereid, na het uitschakelen enige tijd opwarmt en een mooi gebakken uiterlijk krijgt.

    Hiervoor korte tijd Het blijkt zo'n interessant dessert te zijn waar je je familie en vrienden mee kunt verrassen, en de kinderen zullen er gewoon blij mee zijn.

    Concluderend is het de moeite waard eraan toe te voegen dat je appels niet alleen in hun geheel kunt bakken, maar ook in stukjes kunt snijden, dit verandert hun smaak niet. Om te voorkomen dat de appels donker worden, is het raadzaam ze met een kleine hoeveelheid citroensap te besprenkelen.
    Een andere truc ligt in het feit dat, om scheuren in de appels te voorkomen, ze aan alle kanten voorzichtig moeten worden doorboord, dan zullen ze niet alleen lekker zijn, maar ook mooi om naar te kijken.

    25.02.2012 04.09.2016 door gotovlyu v mikrovolnovke

    Lekker en gezond, vooral voor kinderen en degenen die om hun figuur geven, het dessert bestaat uit appels gebakken in de magnetron minimale hoeveelheid suiker, die overigens kan worden vervangen door honing of welke jam dan ook (maar honing is beter) en ander fruit in de vulling.

    Recept voor gebakken appels in de magnetron

    Bereid zoveel appels als dessertporties die je ‘voor nu’ nodig hebt. Gebakken en lang laten staan ​​is niet erg smakelijk.

    Je hebt nodig:

    • appels - 1 per persoon;
    • suiker (honing, jam) - naar smaak;
    • rozijnen of een mengsel van noten en rozijnen om te vullen - een handvol, afhankelijk van de grootte van de appel;
    • kaneel - naar smaak;
    • boter - van een kwart tot een halve eetlepel.

    In plaats van rozijnen kun je elk ander fruit gebruiken, bij voorkeur niet zuur. Bijvoorbeeld fijngehakte peer, banaan, vijgen, dadels, perziken, gember en citroensap en nootmuskaat.

    Koken: was de appels, verwijder het klokhuis (verwijder voorzichtig zodat de onderkant van de appel overblijft), bereid de vulling voor, die grondig moet worden gehakt en gemengd met suiker of honing.

    Plaats (plaats) de appels in de vorm. Leg de vulling erin, boter erop en bestrooi met suiker of honing (jam, siroop). Giet een paar eetlepels water in de vorm.

    Verwarm op vol vermogen, onafgedekt, gedurende 2 tot 3 minuten (hoe groter of steviger de appel, hoe langer het zal duren). De appel moet zacht worden.

    Nu moet je het afdekken en 4-5 minuten laten staan. Serveer een heerlijk dessert!

    Het past perfect bij een bolletje ijs of slagroom, maar ook bij welke room dan ook.

    Appels gebakken in de magnetron met honing

    Het is veel lekkerder en gezonder om honing te nemen in plaats van suiker en het volgens dit recept te maken:

    • appel - 1
    • honing - 1 eetl. lepel
    • rozijnen of ander gedroogd en gewoon fruit - 1 theelepel
    • boter - 1 theelepel
    • kaneel of andere kruiden - naar smaak
    • amandelen of andere noten - 1 theelepel.

    Gebakken appels koken in de magnetron

    Verwijder de kern met zaden. Snijd de bovenkant af.

    Meng rozijnen, honing en boter in een kom en voeg gehakte amandelen toe (optioneel). Doe het mengsel in de appel.

    Doe de appel in een magnetronbestendige kom, giet wat water in de kom en strooi kaneel over de appel. Bedek de kom met plasticfolie en laat een kleine ruimte vrij waar stoom kan ontsnappen. Bak de appel op vol vermogen gedurende 5 minuten of tot de appel zacht is. (Controleer elke 2 minuten.)

    Doe de appel op een bord en giet het kookvocht erover. Serveer warm.

    Eet en geniet!

    Recept voor in de magnetron gebakken appelschijfjes

    Een hele gebakken appel ziet er ongetwijfeld erg mooi uit en kan als dessert aan de gasten worden geserveerd. Maar het zal niet minder lekker zijn als het in plakjes of plakjes wordt gesneden.

    Ingrediënten:

    • zure appels - 750 gram
    • suiker - 100 gram + 3 el. lepels
    • bloem - 2 el. lepels
    • kruidnagel of kaneel, of je favoriete kruiden - 1 theelepel
    • koekjes - 120 gram
    • melk - 80 ml.

    Voorbereiding

    Schil de appels, verwijder de zaadlijsten, snijd ze in plakjes en doe ze in een kom.

    Meng in een andere kom 100 gram suiker, bloem en 0,5 theelepel kaneel. Strooi dit over de appels en roer tot de plakjes volledig in het mengsel zijn opgenomen. Dek de kom af en kook 3-4 minuten op de hoogste stand, of tot de appels zacht zijn.

    Breek de koekjes in een aparte kom in kleine stukjes, giet de melk erbij en voeg 2 eetlepels suiker toe. Roeren. Giet dit mengsel met een eetlepel over de hete appels.

    Meng de resterende (0,5 theelepel) kaneel en de resterende (1 eetlepel) suiker en strooi dit over de appels.

    Kook opnieuw, onafgedekt, gedurende 4 tot 6 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

    Serveer warm.

    Als je je niet druk wilt maken over zo'n complex (maar wat ingewikkeld) recept, maak het dan eenvoudiger.

    Ingrediënten:

    • appels - 600 gram
    • suiker - 3 el. lepels
    • kaneel - naar jouw smaak
    • alle zoete bessen en fruit, zoals aardbeien, of 1 eetl. lepel vruchtensiroop.

    Voorbereiding

    Schil de appels, verwijder de zaadlijsten, snijd ze in plakjes en doe ze in een kom. Plaats hier bessen of fruit (grote moeten ook worden gesneden). Bestrooi met suiker en kaneel en roer.

    Bak 5 minuten in de magnetron op vol vermogen. Voeg vervolgens de bessen of het fruit toe en controleer de gaarheid met een vork, voeg een minuut per keer toe en controleer opnieuw.

    Haal het uit de magnetron en roer het resulterende sap erdoor. Voeg naar smaak siroop toe, ongeveer 1 eetl. lepel als je geen fruit toevoegt.

    Heerlijk met slagroom erop of met vanille-ijs geserveerd naast een portie gebakken appels.